Niken Septiana

                                                    CARA MEMBUAT CHICKEN KATSU       Bahan Bahan : Chicken Katsu: 2 buah dada ayam tanpa kulit dan tulang 1 sdt merica bubuk 1 sdt bawang putih parut 2 sdm shoyu/kecap Jepang 2 sdt garam 100 gram tepung terigu Minyak goreng Salad: 100 g lettuce, iris halus 100 g daun kol, iris halus2 putih telur ayam, kocokhingga berbuih 200 g tepung panir putih kasar Saus, aduk jadi satu: 200 ml mayonnaise botolan 100 g wortel, iris halus 2 sdm saus cabai botolan 1 sdm air jeruk lemon/nipis 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt gula pasir Cara Membuat Chicken Katsu : Potong tiap dada ayam menjadi dua bagian sehingga mendapatkan 4 potong dada ayam. Iris membujur tipis masing-masing menjadi 2 bagian hingga mendapatkan 8 lembar dada ayam. Pukul-pukul masing-masing dengan pemukul daging hingga tipis melebar. Lumuri dengan mer...

                                                  CARA MEMBUAT KUE LUMPUR   Bahan-bahan 200 gr nangka 150 gr gula pasir 2 butir telur 250 gr terigu 100 ml minyak sayur 400 ml santan 1/4 sdt garam 1/2 sdt vanili Cara membuat: Blender nangka hingga halus, sisihkan 2 buah untuk toping (potong kecil). Masukan gula, telur, garam, vanili, sedikit santan, minyak sayur, blender lagi hingga tercampur. Masukan tepung dan santan bergantian, blender hingga halus. Panaskan cetakan, tuang adonan, panggang dengan api kecil hingga bawahnya kecokelatan. Beri topping setelah 5 menit lalu masak lagi hingga matang.

                                                        CARA MEMBUAT LEMON TEA Bahan: 1 bungkus kecil teh tubruk 1/2 buah lemon, ambil airnya 3 sdm gula pasir/ sesuai selera 500 ml air secukupnya Es batu Cara membuat: Masak teh tubruk dengan air mendidih, sampai warna kemerahan dan matikan api. Masukkan gula pasir dan perasan air lemon ke dalam gelas. Masukkan potongan lemon ke dalam gelas, dan tuangkan teh sambil di saring, aduk hingga gula larut. Tambahkan es batu sesuai selera, sajikan.

                                                  MANFAAT BUAH NAGA BAGI TUBUH                        1. Mencegah penyakit kronis Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang menyebabkan kerusakan sel, yang dapat menyebabkan peradangan dan penyakit. Salah satu cara untuk mengatasi hal ini adalah dengan mengonsumsi  makanan  kaya antioksidan seperti buah naga. Melansir dari  British Journal of Pharmacology , terpenuhinya kebutuhan antioksidan dalam tubuh mampu menurunkan risiko penyakit kronis. Contohnya seperti kanker, diabetes, radang sendi hingga gangguan jantung. Antioksidan bekerja dengan menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan sel dan peradangan.  2. Meningkatkan kesehatan usus Usus adalah rumah bagi sekitar 100 triliun mikroorganisme yang beragam, termasuk lebih ...

 CARA MEMBUAT BAKPIA PATOK COKLAT Bahan isi: 125 g gula halus 100 g tepung terigu serbaguna 20 g susu bubuk 20 g cokelat bubuk 100 g mentega tawar Bahan 1: 250 g tepung terigu serbaguna 50 g gula halus 80 ml susu cair 60 g mentega tawar ½ sdt garam : Bahan 2 125 g tepung terigu serbaguna 100 g mentega tawar Olesan, Aduk Rata: 1 kuning telur 1 sdm susu cair Taburan: 100 g cokelat meises Cara Membut; Isi: Aduk rata semua bahan menjadi adonan yang lembab dan bisa dibentuk. Ambil 1½ sdm adonan isi, bulatkan dan pipihkan. Bahan 1: Campur semua bahan ke dalam mangkuk, aduk hingga kalis. Timbang adonan masing-masing 15 g, bulatkan. Taruh adonan dalam loyang datar, tutup dengan plastik wrap agar tidak kering, sisihkan. Bahan 2: Aduk semua bahan hingga kalis. Timbang adonan masing-masing 8 g, bulatkan, sisihkan. Ambil 1 bagian Bahan 1, gilas dengan rolling pin hingga tipis. beri bahan 2 di atasnya, tutup rapat, bulatkan. Gilas kembali adonan lalu lipat kanan kiri, lakukan sebanyak 6 kali h...