CARA MEMBUAT KUE LUMPUR

                                                  CARA MEMBUAT KUE LUMPUR

 

Bahan-bahan

• 200 gr nangka
• 150 gr gula pasir
• 2 butir telur
• 250 gr terigu
• 100 ml minyak sayur
• 400 ml santan
• 1/4 sdt garam
• 1/2 sdt vanili

Cara membuat:

1. Blender nangka hingga halus, sisihkan 2 buah untuk toping (potong kecil).
2. Masukan gula, telur, garam, vanili, sedikit santan, minyak sayur, blender lagi hingga tercampur.
3. Masukan tepung dan santan bergantian, blender hingga halus.
4. Panaskan cetakan, tuang adonan, panggang dengan api kecil hingga bawahnya kecokelatan.
5. Beri topping setelah 5 menit lalu masak lagi hingga matang.